Lào Cai không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu trong lành mà còn là điểm đến hấp dẫn với nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá vùng đất này, hãy cùng điểm qua những món ăn nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Lào Cai. Và đừng quên, sau hành trình thưởng thức ẩm thực, hãy dành thời gian nghỉ ngơi tại Khách sạn Tâm Tình – không gian sang trọng, thoáng đãng, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho du khách.

1. Cơm lam – Hương vị núi rừng đậm đà

Cơm lam là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc vùng Tây Bắc. Gạo nếp được nấu trong ống tre, tạo nên hương vị thơm ngon, bùi bùi và đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của gạo nếp hòa quyện với mùi thơm của tre nứa. Cơm lam thường được ăn kèm với muối vừng hoặc thịt nướng, tạo nên một bữa ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.

2. Lợn cắp nách – Đặc sản thơm ngon, độc đáo

Lợn cắp nách là món ăn đặc trưng của vùng cao Lào Cai. Những chú lợn được nuôi thả rông trên núi, thịt săn chắc, ít mỡ và có hương vị thơm ngon đặc biệt. Thịt lợn cắp nách thường được chế biến thành nhiều món như nướng, hấp, hoặc xào lăn. Mỗi miếng thịt đều mang hương vị đậm đà, khiến thực khách nhớ mãi không quên.

3. Pa pỉnh tộp – Cá nướng hấp dẫn

Pa pỉnh tộp là món cá nướng truyền thống của người Thái đen ở Lào Cai. Cá được tẩm ướp gia vị đặc trưng như gừng, sả, ớt, và nướng trên than hồng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cá, hương thơm của gia vị và vị cay nhẹ đặc trưng. Đây là món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Lào Cai.

Nghỉ ngơi tại Khách sạn Tâm Tình – Trải nghiệm sang trọng, thoải mái

Sau khi thưởng thức những món ngon đặc sắc của Lào Cai, hãy dành thời gian nghỉ ngơi tại Khách sạn Tâm Tình để tận hưởng không gian thoáng đãng, tiện nghi và đầy sang trọng. Với vị trí thuận lợi tại 028 Kim Đồng, Cốc Lếu, Lào Cai, khách sạn là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách.

• Phòng nghỉ sang trọng: Không gian phòng rộng rãi, thiết kế hiện đại, mang đến cảm giác thoải mái và thư giãn.
• Dịch vụ tiện ích đẳng cấp: Từ phòng gym, nhà hàng đến dịch vụ phòng chu đáo, Khách sạn Tâm Tình đáp ứng mọi nhu cầu của du khách.
• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Luôn sẵn sàng hỗ trợ và mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 02143 822 202 hoặc truy cập website https://tamtinhhotel.com/ để đặt phòng và nhận những ưu đãi hấp dẫn.

Lào Cai không chỉ là điểm đến lý tưởng để khám phá thiên nhiên mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon độc đáo. Hãy để Khách sạn Tâm Tình đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá và trải nghiệm vùng đất tuyệt vời này!